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요리물음표

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[re] 집에서 콩나물 키워드시는 분들 도와주세요...

| 조회수 : 813 | 추천수 : 8
작성일 : 2003-05-29 00:25:25

>제가 요새 몇번 키워봤는데요..저는..

콩이 가장 중요해요..시어머님이 시골에서 구해주신 콩나물용콩( 일반콩보다 아주 작고, 초록빛이 돌지요..)으로해야 싹이 잘나요..무지 중요합니다..(요새 시골장에서도 국산콩을 구하기가 힘들다네요..쩝~)
우선 그릇은요 그냥 편하게 1000밀리 우유팩에다가 밑에 구멍을 뚫습니다..동그랖게 뚫으면 물이 너무 빨리 흘러나오니 그냥 칼로 자국만 몇개 넣으세요...

그리고 콩을 적당히 넣고 물을 생각날때마다 줍니다..(우유팩 윗부분을 집게로 닫아놓기 때문에 특별히 비닐봉지를 쒸우질 않았는데 나중에 보니 빛이 들었는지 윗부분이 초록빛이 약간 있더라구요..)
씽크대위에 넣고 키웠는데 한  6일정도는 걸리는것 같더라구요.. 생각보다 무지 쉽고요.. 씽크대 물쓸대마다 물주면 됩니다...맛은 정말 고소합니다.. 사다먹을땐 씻다가 흘리는것도 많았는데, 직접 키우니 무지 알뜰하게 먹습니다.. 하여튼 한번 해보세요.. 빈화분을 이용해도 되고요.. 애들보고 물주라고 하면 더 좋아합니다....그 콩나물 들기름 넣고 산뜻하게 무치면 맛있는데...
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오로라
    '03.5.29 12:58 AM

    우유팩 멋지네요~
    전 것두 모르고... 시중에서 파는 고추장 통 밑을... 구멍내서 키워먹었는데...
    그렇게 좋은 방법이 있을줄이야.
    단아님처럼... 다음에는 그렇게 한번 해 봐야겠네요~ ^^*

  • 2. 해피맘
    '03.5.29 6:52 AM

    저는 우유팩에 키우다가 물주는게 귀찮아서 - 굉장히 자주 줘야되나봐요. 좀 게으름 피우면 잔발나고 색도 초록으로 변하대요 - 콩나물 재배기 하나 장만했어요.
    국산 녹두 사서 반은 숙주나물 반은 콩나물 키워 먹어요.
    3일이면 먹을수 있고 자동으로 물 주니깐 편하긴 한데 플라스틱 통이라서 통통하게 자라진 않아요.
    옹기 있잖아요.
    그거는 물을 머금고 있어서 물도 자주 주지 않다고 되고 통통하게 잘 자란대요.

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