장아찌 담글때 어떤 용기 쓰세요?

[궁금이]

마늘쫑장아찌에 대한 글을 읽고 함 담아볼까 하구요.
락앤락 같은 플라스틱 용기에 담가도 될까요?
하찮은 질문올려서 죄송해요.

[orange]

이왕이면 항아리나 유리로 된 용기에 하세요....
아무래도 오래 두고 먹는 거니까요...

[건이맘]

플라스틱 용기에 하지마세요. 꼭 유리나 도자기 뭐 그런 용기에 하시길.
환경홀몬이나 여러가지 땜에 플라스틱 용기 안좋은건 잘 알고 계실거구요
특히 김치같은 염분이 많은 걸 플라스틱에 넣어두는게 안좋다네여.
그리구 플라스틱 용기도 망가지지 않아도 너무 오래쓰면 안좋구요.
장아찌는 더더욱 안될 것 같은데요.
근데..딤채에다가 항아리에 담은 김치를 넣어 둘 수도 없궁.

[natukasi]

스테인레스로 된 용기는 괜찮을까요? (저도 궁금해서..)