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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

청양고추를 넣어보세요

| 조회수 : 660 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-05-22 09:04:37

저도 일밥을 보고 오늘 아침 부대찌개를 끊였는데

성공했답니다~~

아침에 출근하느라 바쁜 관계로 엊저녁에 미리 베이컨을 볶다가 김치추가해서 볶아두고,

나머지 재료 ( 네모햄, 비엔나 소시지, 호박, 얼려뒀던 느타리, 그리고 칼칼한 맛의 비결인 청양고추도 )

썰어서 냉장고에 두고, 양념장 ( 사골국물 조금, 고추가루, 다진마늘 , 파 ) 미리 개두고,

그리고 오늘 아침 일어나서 사골국물 부어서 보글, 보글 끓이다가  캔 콩조림 넣고 보글 보글 ~~~

음식 맛을 유난히 밝히고 까다로운 제 아들이랑 저랑  밥 두 공기씩 뚝딱 해치웠죠.

모처럼만의 성공이라 뿌듯....    님도 꼭 성공하세요~
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