메추리알 조림 할때 쓰는 국시장국말인데요..

[궁금해요^^]

며칠전 맛간장 만든 기념으로 메추리알한판 (30개 든것)을 샀는데요..
알고보니.. 메추리알 조림은 맛간장으로 하는게 아니네요.. --;;
여기서 주욱 찾아보니 '국시장국'이란걸 쓰라구 해서.. 저녁에 마트에 갔거든요..
근데 '국시장국'이란건 없고 오뚜기에서 나온 '국수장국'이라는게 있는데..
이게 세가지 맛이네요.. 가시오부시맛, 멸치맛, 그리구 쇠고기맛이요..
아..고민스러워.. 어떤걸 사야하나 고민하다가.. 쇠고기 장조림에 메추리알넣기도 하는거 생각나서
쇠고기맛을 샀거든요.. 근데 이게 맞나요? 아..너무 허접한 질문일까?
메추리알 벌써 삶아서 다 까놨는데.. 걍 쇠고기맛으로 해버릴까요??
답변 기다립니당..

[김지원]

전 오복간장으로 만드는데.....^^;;(술과 물엿첨가..)해보시고 후기적어주셔요.^^

[김혜경]

맛간장 해놓으셨어요? 맛간장으로 해도 되요.
맛간장에 물타서 짜지 않게 한 다음 팔팔 끓인 후 메추리알 넣으시면 되요. 단 너무 오래하면 딱딱해져요, 맛간장에 설탕이 들어가 있어...

국시장국, 그렇게 맛이 세분화된 모양이죠. 요새 안사서...
그 국시장국 물을 타서 먹는 건지 아님 그냥 먹는 건지 확인하신 다음 사용하세요. 쇠고기맛으로 해도 무방할듯...해보시고 후기 주세요.

[이종진]

전 샘표에서 나온 가츠오부시 국시장국을 사서 해봤는데요, 많이 짜더라구요..
두번째는 물타서 했는데 좀 싱거웠구요..
국시장국의 종류도 여러가지라서, 맛보시고 하셔야 너무 짜거나 싱겁지 않게 될거 같애요.

[natukasi]

메추리알 장조림...이마트 시식코너에서도 먹어봤지만 국시장국으로 한것과는 하늘과땅 차이....
남편한테도 시식해보라고 하면서 '내가한게 더 맛있지'하면서 왕잘난척 했다는....

저두 샘표 가츠오부시 국시장국을 쓰는데 세차례나 해봤는데 맛있었어요...
며칠 두고 먹는거라 갈수록 간이 베어 좀 짜지는듯 했지만....그래도 밥반찬으로는 굿!!!!
언니,친구,시누이에게도 알려줬더니 모두 간단하면서 맛있다고....
참고로..전 한번 하면 100개정도 하는데 국시장국 한병 다 넣고 합니다.....