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요리물음표

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[re] 셀러리랑 콜리플라워 먹기

| 조회수 : 906 | 추천수 : 12
작성일 : 2003-03-20 10:00:54
미국에서 흔하디 흔하면서 몸에도 좋은 것이 브로컬리랑 컬리플라워이지요.
저는요, 아주 한국적으로, 물에 데치거나 전자렌지로 익힌후 (물좀 너어서요), 초고추장 찍어 먹었어요.
그리고, 삶아서 작게 자른 후, 감자 으깬 샐러드에 함께 섞어 먹었어요. 이건 아이 이유식으로도 많이 먹였지요.
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