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요리물음표

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전요, 서울우유에 매일 비피더스로...

| 조회수 : 1,935 | 추천수 : 10
작성일 : 2003-03-18 18:01:03
여러가지 우유중에서 전 서울우유써요. 제 생각엔 살균방법 땜에 그런 것 같은 데 가끔 다른 우유로 하면 응고되지않는 경우가 있어서요.
전 덴마크에서 가져온 종균도 먹어봤고 한미요구르트에서 나온 종균도 써봤는데 너무 시큼한 듯.

매일유업에서 나오는 마시는 요쿠르트중 비피더스요구르트라고 파란 글씨로 써진 거, 플레인으로 하면 잘되던데요.

방법은요, 우유 1000cc중 비피더스 분량만큼 덜어내고 거기다가 비피더스 붓고...
전 요구르트 기계가 있어서 거기다가 하기도 하지만 날씨가 따뜻하면 그냥 실온에서도 돼요.

얼굴 마사지용으로도 좋고, 변비예방용으로도 좋고 한번 해보세요. 두고두고 하실 거라면 기계를 장만하는 것도 좋겠지만... 사놓고 안쓰면 짐만 되니까 일단 그냥한번해보세요.
김혜경 (kimyswife)

안녕하세요?82cook의 운영자 김혜경 입니다

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