82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

맛간장의 용도

| 조회수 : 1,833 | 추천수 : 19
작성일 : 2003-03-08 11:15:41
맛간장을 한번 만들어 보려고 하는데요.
물 대신 다시국물을 써도 되겠죠?
국 끓일 때 말고 일반간장을 쓰는데에 다 맛간장을 쓰면 되는 건가요?

회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.3.8 9:22 PM

    다시국물? 글쎄요. 그냥 물이 나을 것 같은데요.
    그리고 모든 간장요리에 넣을 수 있는 건 아니에요. 일단 색이 진하고 단맛이 나서...
    간장과 설탕이 들어가는 음식에 넣는 것이 좋구요, 보통 진간장과 섞어서 간하는 것도 괜찮구요.

  • 2. 허영아
    '03.3.10 10:25 PM

    EBS 최고의 요리비결에 가면
    맛간장 이용한 요리 가 따로 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
996 재료 살 수 있는 곳이... 2 황은아 2003.03.08 1,287 10
995 맛간장의 용도 2 yeolle 2003.03.08 1,833 19
994 울 딸 돌을 집에서 하려는데 전 왕초보 도움 바랍니다. 2 이광자 2003.03.07 1,168 8
993 저희 형님은 가끔 우체국 쇼핑몰 이용하는데요 풍경소리 2003.03.10 1,285 19
992 [re] 네오피시 이용해보신 분 계세요? 1 박지현 2003.03.09 1,024 17
991 [re] 네오피시 이용해보신 분 계세요? 박지현 2003.03.09 1,076 17
990 [re] 네오피시 이용해보신 분 계세요? 채여니 2003.03.07 1,421 19
989 네오피시 이용해보신 분 계세요? 4 이연희 2003.03.07 1,335 14
988 집에서 담근 듯한 김치 없나요? 3 헬프 미 2003.03.07 1,408 8
987 이시간에 누가 있으려나...(우동볶음후기^^) 3 지으니 2003.03.06 1,387 18
986 [re] 김밥 맛있게 만드는 법 좀 올려 주세요. 구경만하던이 2003.03.09 2,995 15
985 김밥 맛있게 만드는 법 좀 올려 주세요. 2 김진남 2003.03.06 2,857 23
984 감자요구르트? 3 정효정 2003.03.06 2,804 11
983 유기농 음식... 먹어야 하나? 6 오정아 2003.03.06 1,484 8
982 쌍둥이칼구입 3 삼총사 2003.03.06 1,549 14
981 맛간장 만들다가... ㅠ_ㅠ 1 김효정 2003.03.05 1,252 11
980 코스코홀.. 2 송윤정 2003.03.05 1,692 13
979 김치는 어디것이 맛있나요? 5 백김치 2003.03.05 1,515 10
978 포도씨 오일을 잘 활용하는 법 좀 알려주세요~ 3 윤효정 2003.03.05 1,515 10
977 샐러드 스피너 뚜껑청소? 3 dg 2003.03.05 1,274 14
976 비지 찌개 만드는 법좀 가르쳐 주세요. 4 나혜경 2003.03.05 2,153 7
975 레몬즙& 레몬쥬스 궁금증... 2 현승맘 2003.03.05 1,801 7
974 설탕이요 3 예비맘 2003.03.04 1,441 48
973 시럽 종류 구매 1 이연희 2003.03.04 1,412 11
972 주물럭 양념이 궁금해요. 2 지원새댁 2003.03.04 5,075 8