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바나나 튀김 가르쳐 주시겠어요?

| 조회수 : 1,535 | 추천수 : 15
작성일 : 2003-02-09 17:19:57
혹시 바나나 튀김 만드는 법 아시는 분 계신가요?
얼마전 동남아 음식점에 갔다가 먹어봤는데 참 맛있었어요.. ^^

참..그 집에서는 도미살 위에 돼지 삼겹살을 얹고 그 위에 얇게 저민 마늘을 뿌려서
구운 것을 주던데 그것도 별미더라구요. 김혜경 선생님이 올리신 도미 요리에
약간 응용을 해서 만들어볼까 생각중이랍니다.

바나나 튀김..아시는 분 가르쳐 주시겠어요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.2.9 8:23 PM

    바나나는요, 적당히 잘라서 마른 가루 한번 입히고, 가루를 물에 갠 튀김옷에 한번 입혀서 튀기면 되는데요...전 주로 녹말가루에 튀겨요... 맞는 건 지 모르겠네요. 이렇게 튀겨도 튀겨지니까 대충...

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