안녕하세요 새댁입니다.
국간장으로 열심히 국을 끊이고 있어요~ "뭔가 부족해" 이 말이 안나오고 있어서 좋아여 ^^
그런데 제가 첨으로 북어국을 끊였는데 시원하고 개운한 맛이 없는 것 같아여.
시어머니가 끊여 주셨을때는 시원하던데.. 가르쳐 준데로 끊였는데 시원한 맛이 안나더라구여....
무엇이 문제 일까여?
북어국을 시원하게 끊이는 방법 알려주세여~~
저는 이렇게 끊였거든여
1.북어를 물에 씼는다
2. 물기를 짠 다음에 참기름에 볶는다
3. 물을 넣고 끊인다.
4.소금으로 간하고 다진 파, 마늘을 넣는다
5. 계란을 풀어서 넣는다
이렇게 했는데 안되더라구여.. 그럼 부탁드립니당~~
그럼 안녕히계세여~~ *^^*
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
시원한 북어국은???
새댁 |
조회수 : 1,682 |
추천수 : 27
작성일 : 2002-12-21 09:22:41
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