스테이크 남은것 어떻게 재활용 안될까요?

[나혜경]

오늘 저녁 costco에서 산  큼직한 스테이크 2개 구웠는데 많이 남았네요.
남은 고기로 재활용 할만한 요리 없을까요?
고기 킬러 딸이 먹기 싫다 하고 저는 옥수수콘에 피자치즈 뿌려 구운게 맛이 장난이 아니라 그거 먹느라고,우리 강아지는 다이어트중이라 그렇게 되었네요.

[김혜경]

구워먹다 남은 돼지고기는 그런대로 먹을 만 한데 먹다남은 쇠고기는 뻣뻣하고...
책에 보시면 카차토레 있죠? 그런식으로 해보면 어떨까요??

[나혜경]

index에 없네요. 몇 page에용?

[김혜경]

163페이지에요. 스테이크 고기 잘라넣고 해보세요, 그런데 맛은 좀 자신이 없네요, 딱딱해지지 않을까 싶구요.

[나물이]

잘게 다져서 약고추장 하시면 어떨지.. 저두 자신 없어요 ^^

[꽃게]

밑간을 많이 안하셨으면 맛간장이나, 불고기 양념장 만들어서 조림 하시면 어떨가요?

[김수연]

울 시어머니 그렇게 구워서 남은 고기 찌개에 넣으시던데,
시각효과이외에 어떠한 성과도 없는걸로 아뢰옵니다.

[빈수레]

가늘게 썰어서, 센불에 고추잡채를 하셔도 좋고요, 차게 먹는 고기샐러드를 만들어도 좋겠지요.

[뾰루퉁]

정보 감사합니다^^