82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오늘한 김치가 너무너무짜요

| 조회수 : 1,521 | 추천수 : 27
작성일 : 2002-12-10 23:59:09
안녕하세요 오늘날씨는 누구말처럼 정말매콤할 정도로 추워서 김치를 하는동안 내내 코를 훌쩍거리면서 했어요 근데 배추가 너무절여서인지 무진장 짜거든요 11시쯤에 조금꺼내서 먹었는데 영 맛이 안나네요 주말농장에서 직접키운거라 공을 많이 들였는데 ..... 좀 싱거워지는 좋은방법이 없을까요 그리고 오픈하는 날부터  계속보고있는데요 형님(?) 존경스러워요.요즘의 감기독한거 아시죠   조심또조심하시고요.  참! 전 대전에 사는 두아들의 엄마랍니다
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '02.12.11 8:50 AM

    무를 큼직하게 썰어서 소금에 살짝 절이세요.(소금은 자주 조금만...그냥해도 좋은데 국물이 많이 생겨요)
    그리고 고추가루에 버무려서 무에 고추물이 들면, 김치 맨 밑바닥도 깔고 배추김치 사이사이에 넣어주세요. 나중에 무가 익으면 그 무도 아주 맛있어요.

  • 2. 김소영
    '02.12.11 10:30 AM

    저는 그냥 무 넣어요.
    그냥 덤벙덤벙 썰어서 배추 사이사이 끼워놓았다가.. 김치 다 먹을때쯤 무 꺼내 먹으면...
    고루고루 김치국물로 간이 다 배더라구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
506 제가 끓이는 청국장은.. 7 김혜경 2002.12.11 2,037 16
505 청국장 8 mywoos 2002.12.11 1,810 12
504 철판사용 3 김보경 2002.12.11 1,463 20
503 [re] 저희 친정어머니는요.. 홍혜경 2002.12.11 1,384 15
502 저희 친정어머니는요.. 김혜경 2002.12.11 1,552 23
501 오늘한 김치가 너무너무짜요 2 홍혜경 2002.12.10 1,521 27
500 마가린은 왜 먹으면 안좋아요? 5 1004 2002.12.10 2,243 58
499 호박죽은요 4 김혜경 2002.12.10 2,672 20
498 호박죽이요??? 김연희 2002.12.10 1,527 51
497 처음....가입인사겸 궁금증....... 1 오지연 2002.12.10 1,372 21
496 그릇장 정말 짱이군요 3 임지연 2002.12.10 1,706 9
495 코스트코이용하기 1 이은정 2002.12.10 2,150 42
494 그릇수납에 대해서 궁금해서요??? 1 양지윤 2002.12.10 1,563 22
493 김혜경님 책에서..그릇.. 1 최수진 2002.12.10 2,288 27
492 [re] 명란젓으로 만드는 알탕 어떻게 하죠? 1 빈수레 2002.12.11 1,511 32
491 명란젓으로 만드는 알탕 어떻게 하죠? 2 나혜경 2002.12.10 1,842 19
490 며칠만 기다려주실래요? 김혜경 2002.12.10 1,481 28
489 [re] 키친토크 119번을 보세요 1 레몬 2002.12.10 1,378 26
488 드레싱 셰이커 어디서 사죠? 1 조승연 2002.12.10 1,370 30
487 사과맛탕 1 금복순 2002.12.10 3,395 60
486 계량스푼이랑 ............... 4 박지현 2002.12.10 1,662 20
485 까르푸에서 봤어요. 김혜경 2002.12.09 1,479 25
484 마끼에 넣는 날치알.. 5 욘죵이 2002.12.09 1,816 26
483 [re] 생선 구이 냄새 제거!!!! 3 박형래 2002.12.11 2,609 41
482 [re] 생선 구이 냄새 제거!!!! 2 김혜경 2002.12.09 3,231 26
< 1791 1792 1793 1794 1795 1796 1797 1798 1799 1800 >>
게시판 검색