82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

호호 이젠 제가 없어도...

| 조회수 : 1,976 | 추천수 : 62
작성일 : 2002-11-25 22:05:24
제가 없어도 될만큼 좋은 답글이 올라와서...호호호
그렇습니다. 달걀말이는 불조절, 기름 조절이 중요한 거 같아요, 불은 너무 세면 안되구요, 기름 역시 너무 많으면 안되구요.
전 달걀을 풀면 소금간을 하고 설탕을 개미눈물 만큼 넣어서 잠시 둔 다음 프라이팬에 기름을 두르고 약하게 달궈지면 기름을 닦아내고 달걀말이를 합니다. 물론 답글 달아주신 분들 말씀대로 먼저 심을 만들죠. 그리고 완전히 말아서 익힌 후 김발에 한번 꼭꼭 쌌다가 썹니다.

궁금증이 풀리셨는지요??

  
>저는 방문 한지가 얼마되지 않아서 처음 글을 올려 봅니다. 저는 계란말이를 잘좀 했으면 해요. 할때마다 실패를 하거든요. 예전에 이런질문 하신분이 있는지는 모르겠지만, 계란말이를 성공적이고 예쁘게 해보고 싶은데, 가르쳐 주실거죠?
김혜경 (kimyswife)

안녕하세요?82cook의 운영자 김혜경 입니다

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    381 닭고기 카레구이를 해먹었는데... 양지윤 2002.11.25 1,920 49
    380 두부는 그냥 물에 푹 담가두세요 3 김혜경 2002.11.25 1,931 31
    379 두부 냉동.. 2 미니 2002.11.25 6,010 34
    378 드레싱에 대한 궁금증 풀이 몇가지 김혜경 2002.11.25 2,205 26
    377 드레싱 궁금... 7 드레싱소녀 2002.11.25 1,942 32
    376 장조림 통조림은 쌈장 만들때.... 김혜경 2002.11.25 2,200 41
    375 장조림 통조림을 어떻게.... 김미진 2002.11.25 2,177 41
    374 호호 이젠 제가 없어도... 김혜경 2002.11.25 1,976 62
    373 [re] 계란말이 1 임지연 2002.11.25 2,010 68
    372 계란말이 1 이연희 2002.11.24 2,323 74
    371 두고 먹으면 좋을 것들을... 김혜경 2002.11.24 2,341 51
    370 냉동고를 샀는데 어떨것도 사야 될지 모르겠네요. 1 김미영 2002.11.24 2,327 81
    369 [re] Help Me!! 호호 2002.11.28 2,066 46
    368 [re] 보쌈할때 겉절이 또는 무 생채 맛있게 하는 방법좀 가르.. 임지연 2002.11.25 2,799 59
    367 Help Me!! 1 김혜경 2002.11.24 2,170 66
    366 보쌈할때 겉절이 또는 무 생채 맛있게 하는 방법좀 가르쳐 주세요.. 1 임영선 2002.11.24 2,939 52
    365 232페이지에.. 김혜경 2002.11.24 2,197 80
    364 [re] 고추잡채 윤희연 2002.11.24 2,113 59
    363 고추잡채 최은주 2002.11.24 2,017 75
    362 종합냉동채소는요... 2 김혜경 2002.11.24 1,790 58
    361 냉동 채소.. 1 미니 2002.11.24 1,701 58
    360 그린커리요.... 김혜경 2002.11.27 1,738 54
    359 유자스킨은요... 김혜경 2002.11.23 2,453 56
    358 유자스킨이요... 윤희연 2002.11.23 1,997 44
    357 전 비싸서 안써봤어요 김혜경 2002.11.23 1,980 58
    < 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 >>
    게시판 검색