82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

비닐랩?? 궁금해요

| 조회수 : 2,336 | 추천수 : 82
작성일 : 2002-11-19 15:36:41
저도 책을 샀어요 어젯밤 독파를 하고, 사이트에도 들어왔습니다.

책을 읽으면서 궁금했던 건 "비닐랩"에 싸서 지퍼락에 넣어 냉동보관하는 거였어요
여기서 말한 "비닐랩"이란 쿠킹호일과 함께 주방에서 자주 쓰는 "랩(wrap)"을 가리키는 건가요?
크린랩.... 그런거요

아니면 "위생비닐"을 뜻하는 건지도....???


그리고 또 한가지 궁금...
랩에 씌워 지퍼락에 넣으면 나중에 해동하고 나면
랩이 내용물에 달라붙어 있게 되지는 않는지요...???

저는 냉동할 때 그냥 지퍼락에 바로 넣어버리거든요~~
꼬~옥 가르쳐 주세요
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.11.19 5:41 PM

    경우에 따라서 위생비닐, 경우에 따라서는 랩을 싸서 넣어요.
    냉동할 때 바로 지퍼락에 넣어도 나중 떨어지면 굳이 이중포장을 할 필요가 없지요. 그런데 바지락살 같은 것 일회분씩 따로 포장해야 나중 쓰기 좋죠.
    그리고 랩이나 비닐로 한번 더 포장한 것도 해동되면 잘 떨어져요. 궁금증, 풀리셨나요?

  • 2. 박지영
    '02.11.19 5:49 PM

    저도 궁금한게 있는데요.
    지퍼락 한번 사용 한건 어떻게 하시나요?
    씻어서 다시 쓰나요, 아님 일회용처럼 써야 되나요?

  • 3. 김혜경
    '02.11.19 5:51 PM

    저 빨아서 말려서 다시 써요. 물론 빨아서 재활용하는 건 비닐이나 랩에 한번 싸서 넣는 것 담구요, 새건, 식품을 바로 담는 거만 쓰구요. 그래서 싱크대 설합에 한두번 쓴 지퍼백이 항상 있답니다.
    메모한 건요, 예전에는 찍 긋고 다시 썼는데 요즘은 매직블록으로 지우면 잘 지워지는 관계로...ㅎㅎ

  • 4. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:49 PM

    정보 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
335 비닐랩?? 궁금해요 4 2년차새댁 2002.11.19 2,336 82
334 오징어 찌게 4 이나영 2002.11.18 2,454 45
333 정말 그러네요, 죄송해요. 김혜경 2002.11.18 2,200 21
332 146쪽 제육보쌈,224쪽 편육 삶는 방법 자세히 알려주세요 ? 2002.11.18 3,083 89
331 그렇습니다 김혜경 2002.11.18 2,137 37
330 오징어볶음을 했는데.. 1 새내기주부 2002.11.18 2,782 29
329 향신즙이 뭐예요? 3 이은경 2002.11.17 2,303 37
328 수입상품점에서 김혜경 2002.11.17 2,774 45
327 스톡에 대해서 최은화 2002.11.17 2,529 65
326 120페이지에... 김혜경 2002.11.16 2,025 56
325 버섯전골 맛있게 끓이는 비법 알려주세요. 박경연 2002.11.16 2,054 34
324 [re] 생선회 하실거면.... 이승주 2002.11.18 1,932 33
323 생선회 하실거면.... 김혜경 2002.11.16 2,321 34
322 집들이를 할 건데요.. 이승주 2002.11.16 1,929 54
321 와인에 절인배 김혜경 2002.11.16 3,364 37
320 적포도주가 많이 남았나요? 김혜경 2002.11.16 2,144 43
319 적포도주가 들어왔어요. 새댁 2002.11.15 1,892 50
318 129페이지에 김혜경 2002.11.15 1,902 39
317 냉동중간크기대하로 어떤요리를? 지원새댁 2002.11.15 2,319 57
316 효녀네요. 김혜경 2002.11.15 2,133 52
315 저도 그게 고민인데요... 김혜경 2002.11.15 2,062 42
314 손말이 김밥(데마끼)떨어지지 않게 붙이는 방법 2 김정림 2002.11.15 2,989 153
313 전 주로 스텐 냄비써요 4 김혜경 2002.11.15 3,185 41
312 안녕하세요? 다른 도구들이 궁금해서.. 서원진 2002.11.15 1,998 43
311 [re] 단호박 요리요... 4 문태순 2002.11.16 2,702 28