친구가 얼마 전에 집에서 만든 매실 액기스라고 줬는데
자기도 거의 일년여정도 그냥 냉장고에 보관하면서
필요할 때마다 쓴다고 상하거나 그러지 않는거니
걱정말고 그냥 써도 된다고 합니다.
그런데 솔직히 너무 오래두면 상하지 않을까 걱정은 되네요ㅎㅎ
홈메이드 매실 액기스는 된장처럼 정말 유효기간이 없이 두고두고 쓸 수 있나요??
혹시라도 상했다면 냄새나 맛으로 알수 있나요?
아시는 분 있으시면 알려주세요~!!
요리물음표
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매실 액기스도 상하나요??
수앤루 |
조회수 : 15,880 |
추천수 : 0
작성일 : 2011-10-02 21:48:32
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. joan
'11.10.3 1:25 AM집에서 만든것이라면 안심하고 드십시요.
몇년이 지났어도 괜찮을뿐더러 묶을수록 몸에 좋습니다.2. 아프로디테aj
'11.10.5 9:11 PM저도 친정 어머니께서 주신 액기스 3년 된것이라고 하셨어요.
냉장고에 보관하면 전혀 상하지 않는다해서 안심하고 먹고 있답니다.
근데...아들 너무 귀여워요^^3. 수앤루
'11.10.5 9:28 PM댓글 감사합니다!! 칭찬도 감사하구요!ㅎㅎ 그럼 안심하고 두고두고 먹어도 되겠네요. 가끔 음식 만들다보면 매실 액기스가 필요한데 자주는 아니라 거의 냉장고에서 묵히고 있었거든요!!^^
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