초계탕을 메인으로 손님상을 차리면 괘안을까요??
다른 곁들이 반찬은 뭐로 하면 좋을까요?
여름 제철 레시피 보니, 다들 시원한 냉채 종류던데..
냉채 보다는 따뜻한 걸 해야하나요?
저녁보다는 점심이 좋겠죠?
닭을 농협의 토종닭 젤 큰걸 한마리 삶으면 몇인분이나 될까요?
신랑이랑 저랑 둘이 먹을 땐..작은 것 한마리 삶아서 먹었는데.. 좀 남았던 것도 같고..
어른 12-13명 정도 되는데...
닭을 몇마리나 어디다 삶아야 하나...가능할 지 근본적인 고민이 들기도 하네요.
애들 먹이는 거나 해봤지, 손님상을 제대로 차린 적이 없어서... 고민입니다.
요리물음표
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초계탕을 메인으로 상을 차리면요..꼭 도움 부탁드립니다.
아이스라떼 |
조회수 : 1,789 |
추천수 : 15
작성일 : 2011-07-29 22:30:23
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'11.7.30 1:29 PM1마리로 4인은 살짝 부족할듯싶긴한데 닭만 먹는거는 아니니까.. 육수랑 채소랑 해서 양이 늘어나니까 이런거 감안해서 4인분 정도로 계산하심 될듯해요..
그런데 초계탕이 손이 좀 많이 가고... 또 안좋아하는분도 있더라구요..
저같은 경우는 5명 초대 손님일때 했었는데 벌써 몇년됐어요 초계탕 처음 소개 되었을때..
안드시는분 계셔서 다시 반찬 한두가지 하느라 살짝 애를 먹었어요.
부침 종류 추가 하심 좋을듯싶구요.
메인이 찬음식이니까 좀 따듯한 음식으로 준비하심 드시는분도 속이 편하실듯해요2. 아이스라떼
'11.7.31 8:22 PM프린님, 친절한 답 감사드립니다.
오늘 알았네요. 오실 분들 중에 새콤한 것을 싫어하시는 분이 계시네요...
알려주신 것들 잘 기억했다가, 다음에 해봐야겠어요...
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