삼실 옆 텃밭에서 태평농법으로-_-키우는 넘들입니다;
윗사진 왼쪽 넙적이(1), 오른쪽 노랭이(2)..
아랫사진 왼쪽 퍼렁이(3), 오른쪽 넙적이(4)....
1번과 4번은 같은거죠? 이거..늙은호박 만들어 먹는건가요? ㅡㅡ;;
1번넘이 누래질라그래서 얼른 땄는데;;;;;;
2번넘은 원래 파랄때 먹는거 같은데... 그냥 방치해뒀더니 누래졌어요..ㅠ.ㅠ
이넘 원래이름은 뭔가요?
이넘들..어떻게..뭘 해먹어야 하나요? ㅡㅡ;;
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
이 호박들은 어찌 먹어야 하나요?
매지기 |
조회수 : 2,130 |
추천수 : 11
작성일 : 2011-07-19 11:12:13
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 진선미애
'11.7.19 11:21 AM농촌출신이지만 어디가서 촌에서 자랐다고 말하지 말라고 늘 구박당하는 제가
보기엔 ^^;;
애호박을 오래 둔다고 누런 호박이 되진 않구요
일단 4번은 새우젓넣고 볶아드시구요 1번은 좀 더 뒀더라면 늙은 호박으로 변해서
죽끓여먹으면 맛있었을듯 싶은데 이미 땃으니깐 1,3,4 모두 국, 찌개, 또는 볶음 나물 등등
이리저리 다양하게 요리해드심 애호박보다 더 달콤하나 팍팍하니 맛있을듯 싶구요
2번은 묽게 말고 찐하게 ㅎㅎ 죽 끓여드심 될듯
그런데 태평농법으로 저리 호박이 잘 자랐다니 놀랍네요
저도 삼실옆 텃밭이 있는데 더덕 씨뿌려서 지금 3년째 숙성중입니다^^2. 매지기
'11.7.19 11:50 AM앗! 엄청 빠른답변 감사드려요! ^^
1번 놈을 그냥뒀으면..늙은호박이 되는군요.. 크기가 더이상 크질않길래 그냥 뚝! ㅎㅎ
전 대다 큰 늙은호박만 봐서요 ㅡㅡ;
아무래도 텃밭이라 양분이 부족했나보네요.
(태평농법이라 하지만.... 매일 물주고.. 가끔 퇴비도 얹어주고....어흑- 일하러온 삼실이 아니라; 농사지러 온 삼실임..ㅠ.ㅠ)
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