전 둘다 만들어봐도 그맛이 그맛인거 같아요.
둘 요리 사이에 차이가 있나요? 아님 제가 제대로 요리를 못하는 건가요? ㅜㅜ
요리물음표
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딝볶음탕하고, 닭갈비의 차이가 뭔가요?
날라리초짜 |
조회수 : 4,544 |
추천수 : 20
작성일 : 2011-04-13 02:07:23
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 담비엄마
'11.4.13 2:20 AM닭볶음탕은 어려서 부터 쭉 먹던 맛이니까 잘 아실테고
아무래도 닭갈비맛이 닭볶음탕 같아지는것 같은데,
닭갈비는 야채볶음 느낌이랄까요.매콤달콤하고 양배추랑 고구마 떡도 들어가고 ..
리틀스타님 닭갈비 레시피 추천해드리고 싶네요-
쪽지로 링크 보내드릴께요2. 루시맘
'11.4.13 10:11 AM물의 차이 아닐까요..?
닭갈비는 물이 하나도 안들어가고 야채수분으로만 익혀먹잖아요..
닭볶음탕은 물을 자박자박하게 하고..
그리고 닭갈비는 고구마땜에 좀 달짝지근하고,
닭볶음탕은 감자넣고 얼큰하게..~
전 그렇게 해먹는데..^^3. candy
'11.4.13 3:20 PM뼈가 있고 없고의 차이 아닐까요?
닭갈비에는 양배추,떡이 들어가는 것이 차이라면 차이랄까.4. i.s.
'11.4.14 11:41 AM닭볶음탕은 볶다가 탕으로 끓이는것. 닭갈비는 닭볶음이라고 보면 되지 않을까요
5. 요즘
'11.4.14 2:48 PM집에서 짬짬이 하실 수 있는 부업정보 있어요^^
http://ddk.sm.to
하루 2~3시간 자료입력 타이핑 하시는 일이구요
만 20세~만 45세 까지 하실 수 있는 일이예요
월50~200만원 정도 버실 수 있습니다
열심히 하시면 고수익도 가능해요^^6. 마스터쉐프
'11.4.16 10:09 AMIS 님의 말씀대로 국물이 있고 없고의 차이입니다.
닭볶음탕은 졸이고 졸이다가 볶을때쯤 되면 닭갈비로 변신하지요..
근대 춘천의 닭갈비의 원조는 닭을 포를 떠서 양념을 한 다음에 석쇠에 구운것을 말하는대
사람들이 변형해서 먹기 좋게 판매하기 좋게 만들었지용. ㅋ
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