덩어리 고기는 요리하기 전에 핏물을 빼야한다고 하는데요.
불고깃감은 어떻게 하나요? 이것도 핏물을 빼나요?
핏물을 뺀다면 어떻게 핏물을 빼나요? 물에 담가놓나요???
요리물음표
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불고기 잴때 핏물은?
lois |
조회수 : 5,852 |
추천수 : 50
작성일 : 2010-12-31 18:05:49
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'10.12.31 9:34 PM참고하세요..
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=basic1&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...2. lois
'10.12.31 10:41 PM아하~ 너무 감사드려요.
오랫만에 들어오니 [요리의 기초]가 많이 달라졌네요. 넘 좋아졌어요.
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