양념게장 담는법 좀 알려주세요
조영아 |
조회수 : 3,485 |
추천수 :
91
작성일 : 2010-09-07 18:16:52
227378
빨간 양념게장이 먹고싶네요...방법좀 알려주세용...
2 개의 댓글이 있습니다.
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'10.9.8 8:18 AM
싱싱한 꽃게 4마리 분량입니다..
우선 꽃게 손질-> 토막내기 -> 무침 양념 만들기:: 양파 100g, 마늘 5알, 생강 반톨을 곱게 믹서에 갈기 -> 거기에 고춧가루 1컵, 간장나 멸치액젓 반컵, 물엿 1/3컵, 청주 3술, 후추 약간, 통깨 약간넣어 양념장 만들기 -> 토막낸 싱싱한 꽃게와 양념장에 버무리고 송송 썬 쪽파와 어슷 썬 청-홍고추를 넣어 고루 섞으시면 됩니다.
-
'10.9.8 9:18 AM
프리님...영광이예요....고맙습니당...
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