매실과 설탕을 동량으로 해서 장독에 넣어
뒷베란에 둔 지 일주일 째입니다.
오늘 궁금해서 뚜껑을 열어보니 작은 날파리(음식쓰레기에 꼬이는)
몇 마리가 보였습니다.
뚜껑을 덮었놨는데 밖에서 어떻게 들어갔을까요?
소독한 장독인데 안에서 생겼을까요?
5키로 담았는데 실패할까봐 걱정입니다.
설탕을 더 넣을까요? 설탕은 마스코바도 설탕을 썼어요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실효소에 벌레가 생겼어요.
배꽁지 |
조회수 : 4,898 |
추천수 : 151
작성일 : 2010-06-15 10:37:22
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'10.6.15 11:32 AM - 삭제된댓글입구를 한지나 쌀포대종이 동그랗게 오려 고무줄로 동여줘야 하는데
그 작업을 안해 초파리가 입성한듯 싶네요
물기없는 스텐도구 열소독해서 건져내고 지금이라도 항아리입구 철저히 봉하십시오2. 배꽁지
'10.6.15 1:38 PM그 무거운 장독뚜껑을 열고 들어가다니 대단^^
감사합니다. 또 일거리 생겨 울고 싶어요.3. 그린파파야
'10.6.15 1:40 PM에구...눈에 보이는 것은 몇마리 일뿐이지만
벌레가 꼬이기 시작하면 아무리 다시 단도리 해도 소용없던데...아깝네요4. 내맘속의 행복
'10.6.17 6:10 PM유기농 설탕이면 설탕을 좀 더 넣으세여
그냥 일반 백설탕은 동량으로해도 되지만 유기농은 조금 더 넣는게 안전하더라구여
저도 유기농으로 한번 해봤는데...동량보다 더 넣어야 안전하더라구여...5. 나모
'10.6.17 10:46 PM북한 잠수정같은 날파리인가봐요~~
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