돌솥 관련 질문입니다 ^^

[커닝맨]

여기에 이런 글 써도 될런지 모르지만요^^;;

제가 여기 장터에서 어떤 분에게 저렴하게 돌솥을 하나 구매했어요
근데 판매자 분 말씀이.....
돌솥을 기름 발라서 한번 구워주라는군요?
그 분은 돌솥을 사다놓기만 했지 한번도 사용을 안했데요
그래서 제가 사용하기 전에 인터넷 검색해서 기름칠 하는 방법을 알아보고
사용해야 돌솥이 오래간다는데..........

돌솥 어디에 기름칠을 하고 어떻게 구워야 하는가요?
기름은 무슨 기름으로?
굳이 이렇게 복잡한 과정 거쳐야 하는지요?? ^^;;

누구 잘 아시는 분들.....답변 좀 부탁 드립니다
돌솥에 기름 칠하고 구우는 방법 상세히  좀  알려주세요^^
부틱드려요...

[커닝맨]

그리고 돌솥밥 만들 때 물이 넘치지 않는 방법....
맛나게 짓는 방법 좀 아시는 분들 댓글 보시 부탁드립니다^^;;
제가 알기로는...

1. 쌀을 불린다 2. 돌솥에 쌀과 물을 넣고 뚜껑을 닫지 말고 센불에 올린다
3. 물이 끓으면 불을 약불로 하고 뚜껑을 닫는다 4. 뜸들이고 살펴보면서 익었으면 먹는다
맛나요? 허헛^^;;

여기서 1번요 ..쌀은 몇 시간 정도 불리는 게 좋은가요?
잘 좀 알려주세요^^;

[복땡이]

그냥 일반 식용유로 돌솥이 달궈지면 기름을 조금 부운후에 다시 달궈주세요.
그럼 그릇이 단단해 진답니다.^^

[수나연]

*옛날에 어른들이 솥은 들기름으로 발라서 길을 내야한다고 하셨거든요
*그래서 저는 항상 들기름으로 하는데 ..................
*** 돌솥은 맨처음부터 쎈불에하시면 금방 밑이 갈라집니다. 그래서 맨처음에 2단으로 하시다가 밥이 끓으면 1단에 놓고 40분정도가 되면 맛있는 밥이됩니다.맛있는 누룽지를 드시고 싶으시면 1시간 이상은 돼야 맛있슴니다.(일반가스렌지 가장 쎈불에서 2단과, 1단입니다)

[요리의 끝]

돌솥안에만 식용유나 들기름으로 김솔로 바르시고 한번 완전히 데우세요 너무 데우면 것두 타니까 조심하시구요 ...돌솥을 그냥 쓰시면 계속 돌가루가 나오니까 기름으로 발라서 쓰시라구 하는겁니다...단단해지기두 하구요...^^"