브라우니가 떡같아요. 마치 백설기처럼..
칼리코 |
조회수 : 1,543 |
추천수 :
66
작성일 : 2010-03-05 19:22:12
226373
어린어른님의 레시피대로 브라우니를 만들어봤는데
두번 다 브라우니가 떡처럼 되었어요.ㅜㅜ
어디가 잘못된건지 진하고 씁쓸한 맛은 그럭저럭 넘기겠는데 무겁고 퍽퍽한 떡처럼 되어서 목이 메어 먹을수가 없더라구요. 꼭 씁쓸한 백설기를 잘라먹는 듯한..
제가 뭘 잘못한걸까요?
또 실패할까봐서 도저히 도전을 못하겠어요. 조언 부탁드려요.
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'10.3.6 9:59 PM
어린어른님의 레시피대로 하면 별로 씁쓸하지 않던데
혹시 설탕량을 팍 ! 줄이셨나요?
그렇다면 그게 원인일까요?
누구 고수분이 한마디 해주세요.
-
'10.3.8 4:05 PM
씁쓸한맛은 제가 설탕을 줄이고 코코아가루를 더 넣어서 그런것 같아요. 쌉쌀한 느낌이면 좋겠다 싶어서..그런데 나머지 가루류는 그대로 계량했거든요..ㅠㅠ 반죽도 가루만 안보일정도로 살살 한다고 한건데 뭔가 기술이 부족한건지.. 부디 조언좀 부탁드려요오~~ 이대로면 브라우니는 영영 사먹는 리스트로..ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 41006 |
짠 김장김치 어떻게 해야할까요? 8 |
은하수 |
2010.03.10 |
6,027 |
42 |
| 41005 |
시어머님 생신상 메뉴 검토해주세요.~ 3 |
수엄마 |
2010.03.10 |
3,855 |
88 |
| 41004 |
잔치국수에 넣을 수 있는 양념장 어떻게 만드나요? 4 |
에이프릴 |
2010.03.09 |
2,418 |
102 |
| 41003 |
베니건스 텍스멕스 시푸드 라이스 조리법이요.. |
꼰언니 |
2010.03.09 |
2,477 |
165 |
| 41002 |
돌솥 관련 질문입니다 ^^ 4 |
커닝맨 |
2010.03.09 |
2,053 |
112 |
| 41001 |
깨찰빵 레시피를 구합니다.. 1 |
주니비니 |
2010.03.09 |
3,500 |
126 |
| 41000 |
바보같은 질문이라고 흉보지 마세요 ~ 3 |
환쟁이마누라 |
2010.03.09 |
1,934 |
75 |
| 40999 |
팩 와인 찌꺼기로 할 수 있는게 없을까요? |
뽁찌 |
2010.03.09 |
2,163 |
146 |
| 40998 |
반건조 오징어..일명 피데기.... 3 |
망고 |
2010.03.08 |
1,895 |
90 |
| 40997 |
만년초보님의 막걸리에서 효모의 양은? 2 |
배꽁지 |
2010.03.08 |
1,333 |
112 |
| 40996 |
pure cream이 먼가요 2 |
mama |
2010.03.07 |
1,565 |
70 |
| 40995 |
브라우니가 떡같아요. 마치 백설기처럼.. 2 |
칼리코 |
2010.03.05 |
1,543 |
66 |
| 40994 |
달걀 후라이 틀, 일본 튀김찍어먹는 소금?, 치즈... 5 |
lolita |
2010.03.05 |
2,589 |
91 |
| 40993 |
크림치즈빵은 냉동 보관하나요? 1 |
햇님 |
2010.03.04 |
2,317 |
108 |
| 40992 |
춘권 찍어 먹는 소스는요? 1 |
은혜사랑 |
2010.03.04 |
2,314 |
130 |
| 40991 |
커피나 홍차에 넣어먹는 결정(?)설탕 어디서 구입하나요? 3 |
Happy |
2010.03.04 |
2,467 |
129 |
| 40990 |
홍합 보관이요 1 |
홍홍 |
2010.03.04 |
3,424 |
71 |
| 40989 |
메주- 이 곰팡이가 괜찮은 곰팡이인가요? 1 |
오디헵뽕 |
2010.03.04 |
9,234 |
64 |
| 40988 |
다이어트에 좋은 검은콩 7 |
라도,공주야 야옹해봐 |
2010.03.03 |
3,471 |
110 |
| 40987 |
튀김할때 검은 찌꺼기 5 |
scymom |
2010.03.03 |
3,022 |
86 |
| 40986 |
바질 기르고 싶은데 모종 어디서 사야되나요? 3 |
치-짱 |
2010.03.03 |
2,409 |
79 |
| 40985 |
콩나물무침 4 |
임은희 |
2010.03.03 |
2,298 |
98 |
| 40984 |
반건조 노가리 조리법과 보관법 알려주세요. 3 |
삼식맘 |
2010.03.02 |
11,978 |
87 |
| 40983 |
오븐이 없는데 집에서 바게트도 가능한가요? 1 |
복땡이 |
2010.03.02 |
1,722 |
91 |
| 40982 |
제빵기로만든식빵높이가절반이에요ㅠ 1 |
진우엄마 |
2010.03.01 |
2,034 |
81 |
