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요리물음표

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간장종류...

| 조회수 : 1,756 | 추천수 : 80
작성일 : 2010-02-09 11:11:24
보통 국수나 칼국수 양념 곁들일때요,
들어가는간장는 어떤종류를 써야 맛있는지요?
조림간장,국간장,진간장,집에오래묵인간장...
종류가 넘 많아 모르겠어요...ㅠ.ㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '10.2.9 3:59 PM

    국물에는 보통 국간장(=집에 오래 묵인 간장)을 곁들입니다.
    키친토크 양념장을 보니 국간장과 진간장을 반씩 섞어서 사용하는 분도 많은 것 같아요.

  • 2. 올리비아
    '10.2.9 7:06 PM

    감사해요^^

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