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요리물음표

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김장속미리만들어도될까요?

| 조회수 : 2,079 | 추천수 : 94
작성일 : 2009-11-18 11:58:37
절인배추가 오후에 온다는데 오면바로버무릴까해서하는데
오전에 김장속미리 만들어놔도괜찮을까요?
혹 물이 막생기는건 아닌지 반나절정도는 괜찮은지 갈촤주세요 ㅎㅎ
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 또야
    '09.11.18 12:14 PM

    갓이나 파... 이런 야채는 지금 섞지말구요
    고추가루 같은 기본양념은 만드셔도 될거같아요
    맛있게 만드세요^^

  • 2. 슈혀니
    '09.11.18 12:32 PM

    고춧가루 미리 양파.배. 액젓.풀쑨거에 불려놓으시면 색깔도 곱고 좋죠..
    갓. 쪽파... 빼고 간맞춰서 버무려 놓으세요..^^

  • 3. 클라라슈만
    '09.11.19 12:21 AM

    저는 전날에 미리 만들어 김치냉장고에 넣어 숙성시켜 다음날 버무렸어요.
    오히려 색이 곱고 훨씬 맛이 좋습니다....

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