특별 감자요리있으시면 알려주세요

[배화자]

감자를 굵은것 분나는걸 10키로 구입했는데 어떻게 요리하면 맛있는 감자요리가 될까요?
특별감자요리 비법있으시면 알려주세요....

[프리]

감자 쪄먹고, 감자웨지구이로 버터 살짝 발라서 구워 먹고, 감자샐러드, 감자고로케, 감자부침개... 감자만두, 감자떡, 감자볶음, 휴게소 감자 ...대충 생각나는대로 적어보았는데요..

10kg...금방 먹을텐데요.

[예쁜아기곰]

저 오늘 감자로 해결했어요..

감자+설탕+ 굵은소금~ 이렇게 해서 쪄먹었는데..김치랑 먹으니 정말 맛나더군요..

[초코봉봉]

1.생감자 믹서에 갈아서 양면팬에 감자전하면 빨리 부쳐지고 늘어붙지않고 맛이 최고죠.
2.넉넉히 감자 삶아 우유와 함께 믹서에 갈아 살짝 끓여주면 감자 스프~~맛이 정말 기대 이상~~
3. 감자를 채쳐서 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 뚜껑 닫고 바싹 구워 거의 다 익었을때
피자치즈와 파슬리 가루 얹으면 감자 피자
(채치기 귀찮으면 삶은 감자 두툼하게 썰어서 위에 치즈와 파슬리 얹어 오븐에 굽거나
전자렌지에서 치즈가 녹을때까지 ~~)
4.빵 만들때 삶은 감자 으깨 넣으면 감자빵
5.감자 스테이크도 맛나요 고로케와 비슷한데 햄버거처럼 만들어 후라이팬에 구워서 먹죠.
6. 돼지고기나 쇠고기 조금 넣고 감자 고추장 찌게도 맛있구요.

전 감자껍질 벗기기 귀찮아서 우선 감자를 넉넉히 삶아 놓고 여기 저기 활용해요.
된장찌개에도 삶은 감자를 잘라서 넣고 ㅎ~~
쉽고 편해야 자주 해먹고 알뜰하게 사놓은 식재료 버리지않고 먹을 수 있으니까요^^

[초코봉봉]

하나 더 요즘 병어철인데 병어조림은 무를 넣는 것보다 감자 넣고 조리면 죽음입니다^^
각종 생선 조림에도 감자를 ~~~

[똘방]

감자를 얇게 썰어서 살짝 데쳐서 말리면,,
술안주로 좋다고,,장터에 홍감자 팔 때 그러던데요,,
안그럼 말린 걸 튀기던가,,

근데 이거 말릴 때 초파리 앵기지않을지 몰겠네요,,