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요리물음표

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생강차를 만들었는데요...

| 조회수 : 1,931 | 추천수 : 38
작성일 : 2008-12-20 21:53:17
오늘 아침 엄마 감기 예방차 생강차를 만들었어요.
두 병을 꽉꽉 채워 만들었는데 설탕이 녹으며 금방 물이 생겨 가라앉았고 병 윗부분에 공간이 생겼어요.

제가 궁금한 점은,

1. 지금 (만든지 3-4시간 후) 병의 빈 공간에 새로 생강과 설탕을 더해도 되는지,
2. 그렇지 않고 두 병을 섞는다면 아래 가라앉은 설탕을 스테인레스 숫가락으로 저어도 되는지 입니다.

평소에 효도도 제대로 안 하다가  괜히 일만 저지른 것은 아닌가 모르겠네요.
너무 기초적인 질문이지만 답을 주시면 정말 감사하겠습니다.

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비타민
    '08.12.21 9:54 PM

    겁이 많으시군요 ㅎㅎ
    물기없는 스텐 숟가락으로 저어주셔도 아무문제 없고요
    며칠지난뒤 빈공간에 생강 설탕 채워넣어도 되요
    생강은 깨끗히 씻어서 한나절정도 말려 물기를 제거하셨다면 큰 문제 없을거예요
    효부시네요

  • 2. sparky
    '08.12.22 2:02 AM

    비타민님 답변 감사합니다.
    평소에는 너무 겁이 없어서 탈인데 간만에 착한 딸인 척 하려니 소심해졌지 뭐예요.
    사실 어제 답이 없어 에잇, 모르겠다 하고 생강/설탕을 채워 넣었어요.
    비타민님 댓글을 보니 잘 했다 싶어요.
    감사합니다.

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