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요리물음표

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김치고민

| 조회수 : 1,614 | 추천수 : 33
작성일 : 2008-11-19 12:08:01
김치에 젓 냄새 나는걸 식구들이 다싫어해서 이번 김장은 젓갈 없이 담그려 하는데 어떨까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 체리
    '08.11.19 12:16 PM

    김치, 소금으로만 담는분 여기 있어요
    맛있어요 깨끗하고요
    간을 잘 보시면서 담으시면 성공하실거예요
    음식은 간이 제일 중요^^

  • 2. 김흥임
    '08.11.19 12:16 PM - 삭제된댓글

    에드워드권이 얼마나 유명한데 홍보비는 에드워드한테 내도 시원찬을판에 저런 무식하기까지 한 거지가 있나

  • 3. 청웅사랑
    '08.11.20 3:07 PM

    액젓도 싫으세요? 저도 젓갈 싫어하는데 그래도 액젓 약간 들어간것은 맛있던데..
    소금으로만 하다보면 소금 덩어리가 간혹 씹히면 정말 짜요.
    간맞추기 힘들지 않나요?

  • 4. 데뷔진맘
    '08.11.21 6:23 PM

    장기간 보관하는 김장김치는 젖갈을 안 넣어도 맛있다고 들었어요. 저도 젖갈 안넣고 황태머리랑 멸치로 육수내서 그 국물넣고 김치 담가요. 시원하고 감칠맛 있어요.

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