바지락 해감시킬때요...
얼마나 시켜야하는지...
반나절동안이라도 상할것 같애서 냉장고에 넣어둬야하나.. 싶은데..
그럼 죽을까요??
그리고 바지락 닫쳐있는걸 샀는데.. 입을 조금씩 벌리고 있는걸 사야 싱싱한건지..
이거 꽉 닫쳐있는데.. 죽은거면 벌리고 있겠죠??
답변 주신분들 미리 감사인사 드립니다^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
바지락 해감시킬때 냉장고에두면 안되나요?
은서맘 |
조회수 : 5,125 |
추천수 : 5
작성일 : 2008-11-13 21:41:18
- [요리물음표] 바지락 해감시킬때 냉장.. 1 2008-11-13
- [요리물음표] 김밥을 싸면 김이 꼭 .. 4 2008-06-21
- [요리물음표] 멸치국물(국수할때) 낼.. 49 2008-06-15
- [키친토크] 코다리 강정(?) 과 .. 3 2007-12-23
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 상구맘
'08.11.14 2:40 PM바지락을 대충 씻어 연한 소금물에 바지락넣고 냉장고에서 해감시키시면 되요.
뚜껑 닫구요.
구입하실때 입 다물고 있는거 사시는거 맞구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N