요리물음표 최근 많이 읽은 글
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
급질)묵은쌀로 가래떡 뽑으면..
묵은쌀로 가래떡을 뽑을려고 합니다
1. 한 9킬로 정도 되는데 떡으로 하면 얼마나 나오는지?
가름을 해야 양 조절을 할 것 같아서요
2. 몇시간 불려야 하는지?
3. 비용은 얼마선인지?
꼭, 답변부탁드려요.
- [요리물음표] 갓김치에서 흙내가 나는.. 1 2019-01-28
- [요리물음표] 녹두죽만드는법이요 2 2010-08-27
- [요리물음표] 고구마줄기 김치,고추잎.. 2009-09-07
- [요리물음표] 회 뜨고 남은 걸로 매.. 2009-08-10
1. 김정희
'08.11.5 7:46 AM방앗간에서 쌀불려서 다 해줍니다 그냥 마른쌀 갖고 가세요
경기서울 2만원입니다
8키로를 한 말로 하구요
보통 가래떡 70줄 이상 12키로 이상(이거다 정확친 않아요)3집이 늘 나워먹지요2. 김정희
'08.11.5 7:47 AM뜸을 푹들여달라고 해야 쫄깃하고 떡국이 풀어지지 않아요
3. 석봉이네
'08.11.5 8:36 AM저 사는 지역은 15,000원이예요.지방마다 다 다르지요
한솥에 쌀이 9키로까지 들어간다고 해요
원래 8키로씩 기본가격을 계산하는데 9키로가져가도 그냥 기본가격을 받습니다
쌀 불리는 시간은 5시간 정도면 됩니다
뽑을때 절편용으로 조금 뽑아달라고 하세요(써는것과 기름칠 집에서 한다고 하시구요)
가래떡 뽑을때 떡볶이사이즈를 조금 부탁할때처럼 추가금액없습니다
절편용으로 뽑은뒤 방앗간에서 썰어 기름칠을 한다면 추가금액이 만원이구요
절편용으로 뽑아서 집에 가져와 칼로 썰은뒤 참기름 발라서 금방 드시면 정말 맛있습니다~
흔히 사먹는 절편은 식용유를 섞은거고 기름범벅이지만
집에서 하시게되면 참기름 조금만 발라도 되니까 더 맛있어요~4. 또하나의풍경
'08.11.5 10:19 AM제가 사는곳도 15000원이구요 가래떡 썰어달라고 가져가면 한말에 3000원
가래떡 만들려면 도합 18000원이 들더라구요.
저도 반은 떡볶이떡 반은 가래떡으로 해달라고 해서 냉장고에 쟁여두었는데 올해는 베이킹에 지름신이 온지라 냉동실이 모자라 불가능..흑..5. 산하
'08.11.5 11:01 AM빠른 답변 고맙습니다
6. 김흥임
'08.11.5 11:09 AM - 삭제된댓글맡겼다가 찾아오지마세요
꼭 기다렸다가 가지고 오세요
그럴려면 불려가져가심이 맞을듯 싶긴 한데요