얼마전에 손님초대용으로 마트에서 파는 묵가루로 묵을 만들었어요..
처음엔 괜찮았다 싶었는데..
용기에 담아서 식히고 나니깐.. 물에 묵이 둥둥 떠 있는거예요...
결국 접대도 못하고 쓰레기통을 들어갔어요..
물과 가루비율 알려주세요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
묵가루와 물의 비율 궁금합니다.
네아이맘 |
조회수 : 1,806 |
추천수 : 11
작성일 : 2008-07-25 10:57:22
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸기엄마
'08.7.25 11:06 AM5;1정도로 합니다..너무 되다 싶으면 물 조금 넣구요...약한불서 오래 저어주세요..
묵술때 소금간 약간..참기름 약간치시구요...2. 시모나
'08.7.25 3:41 PM히트레시피 링크겁니다~
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
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