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요리물음표

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콩국수할때 콩은 꼭 메주콩이어야해요 ?

| 조회수 : 2,966 | 추천수 : 54
작성일 : 2008-07-15 11:01:49
시어머님께서 콩을 잔쯕 주셨어요

요즘 시장에서 파는 콩깍지라고하는건지 5알정도 나란히 껍데기속에 들어있는거 자루채로 파는걸 사셨나봐요

으미 .. 밥에 넣어먹으라하시는데 양이 엄청많아서 다 까서 얼려두긴 했는데 이걸 콩국수해먹어도 될까요 ?

검정콩도 있는데 콩국수할때 다 섞어서 하면 큰일이 날까요 ?

혹시 좋은콩 다 버리는 일이 생기지 않을까 걱정되서 글 올려봅니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자유시간
    '08.7.15 11:08 AM

    검정콩(서리태)이랑 메주콩이랑 섞어서해도 맛있고
    검정콩으로해도 맛있습니다
    그런데 콩깍지콩은 무슨콩인지는 글로봐서는 모르겠고...
    전 서리태랑 메주콩으로만 해먹어봤습니다...^^

  • 2. 상하이송
    '08.7.15 11:32 AM

    검은콩국수가,, 시중에서 더 비싸고,, 맛있어요,,,

    저는 검은콩국수,, 더 좋아해요,,,

  • 3. 다인
    '08.7.15 11:45 AM

    시어머님이 주신 게 강낭콩인 듯 싶네요.

    강낭콩은 콩물보다 백설기를 해 먹거나 , 간장에 졸여서 먹으면 포근 포근하니 맛이 좋아요.

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