오이지 질문입니다...

[Toa]

자꾸 푸른 곰팡이가 생기려해서 건져내려고 하는데,,김치냉장고는 없거든요.
그냥 스텐통에 건져서 일반냉장고에 보관해도 될까요?
아님 남은 국물과 함께 보관해야할까요?

[므니는즈브]

답해 주시는 분들이 없네요.
곰팡이가 피었다면 깨끗이 씼어 건지고 국물을 다시 잡아서 부워 주어야 될거같아요.
다시 잡는 국물은 너무 짜면 맛이 없어요.
아님..다시 끓여 식힌후 부워 주던지요.
흰 골마지는 끼는걸 본거 같은데..
김치 냉장고 안들어가도 냉장 보관만 하면 오래까지 두고 먹으수 있어요.

[사또네방글]

국물을 다시 부어주지 않으면 냉장고 안에 넣어둬도 또 곰팡이가 피더군요.. 국물이 괜찮다면 다시 끓여 식혀 부어주시구요. 영~ 못쓸거 같아보이면 다시 첨에 하듯이 국물을 만들어서 부어줘야 합니다. 암튼.. 건더기만 그냥 두면 바로 곰팡이가 생긴답니다^^

[푸른하늘]

스텐통에 보관하면 녹 생겨요 유리나 옹기에 보관하세요