요리물음표
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케찹과 마요네즈 보관법은?
착한여우 |
조회수 : 9,831 |
추천수 : 3
작성일 : 2008-02-23 15:49:59
안녕하세요?
언니랑 얘기하다 갑자기 나온얘긴데요...전 케찹과 마요네즈를 개봉후엔 반드시 냉장고 보관을
하는데 언니는 아니다라고하네요...
뭐 본인도 들은얘기라고는 하는데 케찹과 마요네즈는 정말 냉장고 보관을 하면 안되는건가요?
누가 아시는분 계시면 알려주세요^^
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 큰언니
'08.2.23 4:18 PM나도 냉장고에 보관하여 먹고 있습니다...
2. 미쓰리
'08.2.24 12:21 AM케첩은 냉장고에...마요네즈는 주방 베란다에 놓고 써요...
3. 이맘고
'08.2.24 10:39 PM케찹, 마요네즈 잘 먹는데요 두 놈 다 실온에 두고 2달 정도 놔두어도 상관없더라구요. 전 요리에 따라 케찹이나 마요네즈가 차가우면 맛이 떨어지는 경우가 있고, 자주 먹는 편이라 실온에 두고 씁니다.
참고로 케찹은 핫소스나 파슬리 같은거 넣어 알싸하고 새콤달콤매콤하게 해도 좋고, 헌트소스 양념된거 30%정도 섞어 쓰셔도 좋습니다. 물론 요리에 따라. 헌트소스 섞으면 반드시 냉장보관에 일찍 드셔야 해요. 헌트소스는 개봉하고 나면 냉장보관 해도 흰곰팡이 생기더라구요.
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