갑자기 죽순이 많이 생겼어요.
대충 생각해 봤는데 중국요리에 죽순이 많이 사용되잖아요,,
구체적으로 어떤 요리를 할까요?
죽순을 넣고 맛있게 먹을 수 있는 요리 추천해주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
죽순을 이용한 요리 뭐가 있을까요?
jan |
조회수 : 1,606 |
추천수 : 19
작성일 : 2008-02-12 10:32:11
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 은
'08.2.12 1:40 PM짜장이나 탕수육같은 볶음요리에 들어가는건 물론이고
탕이나 국종류에도 넣으시면 되구요
갈치조림같은 생선조림에도 넣는걸 저는 젤 좋아하구요. 양념이 베어들어서 아주 맛있답니다
죽순이 특별한 맛은없어도 귀한맛에 드시는것같은데
제가사는곳은 죽순이 흔한곳이라 어떤요리에도 보이는대로 다~ 넣습니다 ^^
며칠전엔 새송이야채볶음할때도 넣었는데 맛있었어요
설날엔 탕국에도 듬뿍 넣었구요
골뱅이무침이나 도라지더덕을 초고추장에 무칠때 함께 넣어도 맛있습니다2. jan
'08.2.12 1:45 PM생선조림에도 들어가는군요. 새로운걸 알았어요. 그리고 골뱅이무침까지
새로운 조리법을 알았어요. 감사해요..3. 시울
'08.2.12 3:47 PM저희 친정아빤 된장국을 끓여주시는데 늠 맛있어요.
전 표고버섯이랑 간장양념에서 볶아먹구요.
아흑~ 정말 맛있죠...^^4. 뽀삐
'08.2.12 5:56 PM된장찌개에 넣어두 맛있구요, 그냥 죽순채만 초고추장에 무쳐두 맛있어요~
5. 벼리네
'08.2.13 9:24 AM새콤달콤 무쳐서 먹어도 좋고,
맑은 소고기국에 죽순넣어도 아삭하니 맛이 있구요...
나물처럼 들깨가루 넣고 자박하게 볶아먹어도 좋아요~^^6. 건양
'08.2.13 11:29 AM굵은 맛같은 거넣고 회무침해도 좋아요
7. jan
'08.2.13 1:22 PM죽순을 이용한 요리가 다양하군요. 정말 신기해요
여기에 물어보길 잘한거 같아요.
답변해주신 모든 분들 감사합니다^^
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