너무 많은 복숭아 3박스가 지금 서로 치여 뭉그러지려고 하고 있는데요,
복수아 잼 만들어야 오래 먹을 수 있을거 같아 도움을 청합니다.
살 려 주 세 요.......
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
복숭아 잼 만들기에 도전해야 하는데요...
아들 넷 |
조회수 : 1,214 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-08-18 11:20:41
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'07.8.18 12:12 PM병조림은 어떨까요? 이 글 참고해보시구요,
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...
복숭아잼은
복숭아 과육과 같은양의 설탕을 넣고 졸여주시면 됩니다.2. 행복한 여우
'07.8.18 6:18 PM복숭아 2 kg 설탕 1.2 kg 레몬 3개(과육 껍질 모두 넣었어요).
중간불에 올려 끓기 시작 하면 약불로 줄이고 졸여 줍니다.
바닥이 눌지 않게 가끔 저어 주면 됩니다.
물에 떨어 뜨려 보아서 풀어 지지 않으면 다 된거에요.
농도는 뜨거울 때 보다 식으면 더 되어지니
뜨거울 때는 좀 질척 해야 해요.3. 아들 넷
'07.8.20 2:30 AM너무 너무 감사합니다.
도전들어갑니다. 앗싸!
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