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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

산머루가 있는데.....

| 조회수 : 1,073 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-08-16 12:08:24
어제 과수원에 갔다가 무농약 산머루를 한 박스 사왔어요.
대게 머루는 머루주를 담구는데,
남편이 술이랑 안 친해서 술을 담구기는 쫌 안될것 같구.
어찌하면 좋을까요?

매실액 만드는 것처럼 설탕과 같이 넣어 둬도 될까요?
그러면 설탕의 양은 얼마나 하는게 좋을까요?
그외 머루로 할수 있는 것이 뭐가 있을지 고수님들께 조언을 구합니다.
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