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요리물음표

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제빵기와 믹싱기 중?

| 조회수 : 1,356 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-04-08 21:48:25
나름 제빵제과에 흥미가 있네요.^^
제과는 가끔 잘 하는데 제빵은 너무 힘들어 배울때 빼고는 잘 못하겠어요.
제빵기도 사고 싶지만 언제가는 키친에이드 믹싱기를 사겠다고 마음 먹고 있기에
번번히 미루면서도 고민만 한답니다.
거치대 없는 전기 거품기를 쓰고 있지만 역시 키친에이드를 꿈꾸고는 있지요.
이번에 제빵기 얘기가 많이 나오는데 또 고민이 되네요.
그냥 전동 거품기 쓰면서 제빵기를 사고 말것인가
아니면 시간이 좀 걸리겠지만 키친에이드를 장만할 것인가...
어떤 것이 좋을가요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '07.4.9 12:41 AM

    저도 고민하다 제빵기 질렀어요. 어짜피 키친에이드도 빵반죽 목적으로 사는건데
    반죽에 나름 굽기까지 하는 제빵기가 나을듯 싶어서요. 지금 잘 쓰고 있어요..
    나름 만족한답니다..

  • 2. 김미화
    '07.4.9 9:49 AM

    발효빵 반죽할때는 제빵기가 있어야 훨씬 수월하더군요..
    구래서 저는 발효빵은 포기하고.... 이스트 안들어간 빵만 만들거든요..
    전기 거품기 있으시면 제빵기로 사시는게 좋지 않을까요?^^

  • 3. 황영희
    '07.4.9 3:36 PM

    원글님 사정이랑 아주 똑같아요!!~~
    저도 요즘은 제빵기로 혹~ 하고 잇어요..
    거치 안돼는 반죽기 잇으니 제빵기로 사야지.. 합니다.
    그래도 꿈에 한번 나타나면 아티쟌 삽니다!!

  • 4. 깊은울림
    '07.4.19 12:51 PM

    난중에 키친에이드를 장만하실 거면 굳이 제빵기가 필요없을 거 같아요. 대부분의 빵을 만드시는 분들이 제빵기는 거의 반죽용으로 사용한답니다. 저도 역시 그렇구요. 제빵기로는 만들수 있는 게 한계가 있으니까요. 글구 키친에이드믹서기 가격이 만만치 않지만 정말 좋다구 해요...

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