짜장밥 100인분 OTL
카르멘 |
조회수 : 2,755 |
추천수 :
6
작성일 : 2007-03-29 22:00:11
215196
교회 점심 당번이 되었는데. 제가 살림을 시작한지 얼마 안된지라.
또, 집에서 2인분 밥 밖에 안하는지라. 100인분 양을 준비하려니.
당췌 감이 안잡히네요.
제가 생각하고 있는 재료는
짜장밥
- 춘장
- 양파
- 감자
- 양배추
- 돼지고기
계란국
- 계란
- 대파
이렇게 이거든요. 각각의 분량을 얼만큼씩 준비하면 되려나요?
SOS.~ 부탁드립니다. ㅠ.ㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.3.31 10:37 AM
춘장 볶아 하시려면 손도 많이 가고 농도 맞춰 맛내기가 힘드니까요, 가루짜장을 쓰시는게 좋을것 같아요. 가루짜장 한봉지가 6인분이라고 치고, 봉지 뒷면에 나와 있는 재료 분량을 100인분으로 잡으시면 정확하겠네요. 삶아서 파는 메추리알이랑 오이채 얹고, 만두도 튀겨서 두세개 곁들여 내면 좋을것 같아요 ^^
-
'07.4.21 3:49 PM
가루짜장두 덕용으로 나와있어요..후후.
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