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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

죽 만들기가 수월한 제품 추천 바랍니다.

| 조회수 : 1,671 | 추천수 : 55
작성일 : 2007-03-26 01:16:09
아침에 간단하게 죽을 해 먹자고 하네요.
죽은 일반 냄비에 하면 계속 저어야 되고 해서 젓지 않고 쌀과 다른 재료 만 넣어면 되는 기구 없을까요?
우리 나라 제품 아니어도 괜찮습니다.
집에 소이러브는 있습니다.
다른 편리한 제품 있으면 추천 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 군고구마
    '07.3.26 2:05 PM

    슬로우쿠커는 어떨까요?
    밤에 맞춰놓고 자면 될 것 같은데요.

  • 2. Terry
    '07.3.26 8:28 PM

    저는 그냥 휘슬러압력솥에 하거든요. 조금 깊은 곳이요.. 전기 압력밥솥은 밥 이외의 음식을 하지 말라고 하지만 휘슬러에는 죽도 끓이고 갈비찜도 하고 다 해요. 저희 친정엄마부터 삼십년은 그렇게 해 왔으니까 아마 별 일 없을 것 같아요. 다만.. 깊은 압력솥에 여유를 많이 두고 하셔야 안 위험할 것 같아요.
    압력솥에 죽을 끓일 때는 쌀알을 참기름에 약간 볶다가 재료랑 물 5배 붓고 뚜껑덮고 추가 두 개 올라올 때까지 끓인 후 불 끄고 추 내려올 때까지 기다려요. 수분이 많아서 추가 다 내려올 때까지 굉장히 오래 걸려요. (거의 10분) 그래도 저어주고 할 필요 없어서 참 좋아요.

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