알뜰장에서 고구마를 샀는데 겨우 일주일만에 세상에 물렁하니 죽탱이가 되면서 상했네요.
뒷베란다에 비닐봉지 벌려서 놓아두었는데 비닐봉지가 문제일까요?
같이산 감자는 괜찮거든요.
냉장고에 두어야하나요?
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고구마는...
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조회수 : 1,245 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-03-17 13:51:18
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 시클라멘
'07.3.17 2:24 PM혹시 베란다의 온도가 낮은게 아닌지...
고구마는 낮은 온도(10도 이하)에서 보관하면 잘 썩어요.(그리고 온도가 높으면 싹이 잘나고)
저는 겨울철에 고구마 사오면 빨리 먹어 없앤답니다.
그리고 박스로 구입했을 경우에는 박스째 부엌근처에 보관해둡니다.
(미관상 보기싫지만...)2. 진혁아빠
'07.3.17 6:54 PM안녕하세요.
저 고구마 농사짓는데요.
고구마가 물컹거리고 썩는 것은 병인데요
이걸 무름병이라고 합니다.
무름병이 걸리는 이유는 몇가지가 있는데
첫째..냉해를 입은경우
둘째.. 고구마가 병에 걸린경우
세째 .. 고구마가 저항성이 떨어진 경우.
가 있습니다.
감자는 저온 장물이고 고구마는 고온장물이거든요.
감자/고구마 비슷한것 같지만 완~전히 반대입니다.
요즘 알들짱에서 구입하셨으면 냉해일 가능성이 크네요.3. 깊은울림
'07.3.20 10:20 AM울아버지도 지난해 고구마 농사지셔서 엄청 많이 캐왔는데 결국은 시간이 지나니까 보관을 잘못해서인지 조금씩 썩더라구요. 아까워 죽는줄 알았다죠~~
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