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요리물음표

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미소시루용 우거지

| 조회수 : 827 | 추천수 : 14
작성일 : 2007-03-06 10:51:51
미소시루 만들려는데 보통 우거지같은거 넣는거 같던데요

시험삼아 삶아내지 않고 끓였더니 배추냄새가 너무나서 싫더라구요

보통 미소시루할 때 배추는 삶아서 넣으시나요

그리소 삶는다면 얼마나 삶아야 할까요

우거지 할때처럼 하면 되는건가요

(사실은 우거지도 안 삶아봤어요 ㅋ)

시간이랑 조리법 도와주세요 ㅠ.ㅠ
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수수꽃다리
    '07.3.6 11:38 AM

    저는 미소국에 데친 미역을 넣거나 데친유부랑 실파넣어 먹어요.
    우거지 넣는것은 못먹어봐서 잘 모르겠네요..
    만약 넣는다면 얼갈이를 살짝 데쳐 물에짜서 넣으면 괜찮을것 같네요.

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