82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

수입육 사태요..

| 조회수 : 1,006 | 추천수 : 30
작성일 : 2007-02-11 23:11:22
냉동실에 수입육 사태가 있는데..
먼저는 뼈와 함께 고아서 국물 내어 먹었는데..
별로 맛이 없었습니다.
아직 좀 남았는데,, 어떻게 구제 할까요?
국 끓일 때 좀 어떤 걸 가미해야 될지???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초대
    '07.2.12 12:35 AM

    사태는 장조림이나 육계장을 끊일때 사용을 하는 부위에요.
    장조림이나 육계장은 국물 자체에 진한 양념맛이 있어서 고기의 맛이 떨어져도 충분히 맛을 낼수가
    있어요.

  • 2. 초코봉봉
    '07.2.12 10:12 AM

    갈비찜할 때 함께 넣던지 갈비대신 사태찜을 해보세요...오히려 뼈가 없어서 갈비보다 인기 만점이랍니다. 아니면 국물을 적게 잡아서 편육을 만들면 어떠실런지......

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30312 선물받은 잔 멸치 (2센티정도)를 갈아서 국멸치용 멸치가루로 써.. 3 레날루 2007.02.12 933 3
30311 간장,된장 만드는 시기요. 3 jlife7201 2007.02.12 4,240 19
30310 냉동 오징어튀김 파는 것 중 맛있는 거..추천해주세요~ 2 둥이둥이 2007.02.12 2,560 8
30309 아래글 이진영님, 계량표에요. 1 soo 2007.02.12 1,027 16
30308 가래떡 보관을 어떻게... 7 아들둘 2007.02.12 8,425 32
30307 경상도식 탕국 끓이는 방법좀 가르쳐 주세요 7 준호경은 맘 2007.02.12 10,414 15
30306 급해요,,,저울이랑 계량컵있으신분,,, 1 이진영 2007.02.12 858 8
30305 레몬에이드 만들때요...^^ 2 장실이 2007.02.12 1,543 35
30304 울타리콩 호박죽에 넣을때요? 2 milktea 2007.02.12 1,193 18
30303 흑설탕 보관법? 5 싸싸 2007.02.12 3,869 70
30302 구정때 머나먼 귀경길에서 차안에서 먹을 것 문의!!!! 2 승희맘 2007.02.12 1,026 4
30301 돼지갈비양념비법을 소개해 주세요 4 백합처녀 2007.02.12 5,143 16
30300 생미역 어떻게 하면 오래가나요? 3 pipigirl 2007.02.12 1,650 6
30299 수입육 사태요.. 2 sm1000 2007.02.11 1,006 30
30298 이 롤케익의 문제를 해결해주세요 6 요맘 2007.02.11 1,638 3
30297 고추장 담는 법 알려 주시길 부탁해요 2 훈이엄마 2007.02.11 10,586 5
30296 식당에서 나오는 콩 튀긴것 어떻게 하는건가여?? 이은경 2007.02.11 972 1
30295 쯔유랑 향신장 프링지 2007.02.11 1,204 5
30294 싸게 살수있는곳 (고기 알려주삼) 5 이형민 2007.02.11 1,101 4
30293 선인장꿀가루요~ 2 바우 2007.02.11 1,648 4
30292 미역국에 찹쌀로 만든 새알 넣는 것은 어느 지역? 6 봉선 2007.02.11 1,288 15
30291 고추튀김하고 남은 속재료로 뭐 해먹을 수 있을까요? 3 상구맘 2007.02.11 1,004 23
30290 된장만들기 5 이종심 2007.02.11 2,857 44
30289 야채죽 만드는법 부탁드릴께여~^^ 2 미도리 2007.02.10 9,547 47
30288 (죄송)꽃게님 약식....문의 드릴께요 4 쟈스민향기 2007.02.10 1,394 10