먹으면 눈이 질끈 감길 정도로 짭니다.
여기 레시피에 나온 오이량이 아니라서
눈대중으로 했더니 짜.네.요.
어떻게 살려야 할까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오이피클 담궜는데 짜네요. 어떡하죠?
가루녹차 |
조회수 : 1,103 |
추천수 : 6
작성일 : 2007-01-27 13:10:06
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지용
'07.1.27 3:24 PM물만 부어내셔서 다시 만들어 끓여 식혀 부으세요.
오이의 짜기까지 생각하셔서 간을 싱겁게 하셔야겠죠,
그리고 피클이나 장아찌류는 재료의 양은 중요하지 않답니다.
국물 의 물, 식초, 설탕, 소금의 비율이 일정하면
재료에 배는 간은 언제나 일정하지요.
국물이 아무리 많아도 같습니다.
다음에는 국물을 만들어 간 보시고 부으세요.2. amenti
'07.1.28 3:53 PM잘게 다져서 삶은감자, 삶은계란, 맛살다진것과 섞어서 샌드위치 해드시면 될것같아요
3. 가루녹차
'07.1.28 11:28 PM돼지용님 감사합니다. 간을 안 봤어요.
amenti님 한통은 샌드위치 속으로 하면 되겠네요.(세통이나 담궈서^^)
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