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요리물음표

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잡곡으로 떡가래를.....

| 조회수 : 1,136 | 추천수 : 8
작성일 : 2007-01-26 18:40:04
떢뽂이나 가래떡 구워먹는 것도
다이어트에 신경쓰이네요.
잡곡으로 만들면 더 건강에 좋을 것 같은데
어떤 잡곡으로 하는 것이 맛과 건강에 좋을지....
(떡뽂이도 가래떡 토막내어 반 갈라서 이용합니다)

경험담 ....부탁드려요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '07.1.26 10:34 PM

    현미로 뽑아 봤어요.
    아무래도 식감은 백미보다는 못하고요.
    하지만 구수한 맛은 더 좋아요.

  • 2. 슈퍼우먼보영맘
    '07.1.27 12:30 PM

    저도 가래떡을 뽑아먹는데, 건강생각해서 현미로 뽑았더니, 거친맛이 좀 있더라구요,,
    그냥 건강에 좋고, 어디가선 못먹는거라는 생각하며 잘먹었어요..
    이번엔 흑미를 3분의 1섞어서 했는데, 색도 이쁘고, --남편은 순대같다고...- 더 찰진것 같더라구요..
    현미나, 흑미로 떡을해놓으면, 야식으로 따뜻하게 데워먹기도 좋고, 석쇠에 구워먹기도
    백미보단 더 나은것 같아 좋네요...^^

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