냉동 날치알

[행복나무]

어제 마트 에서 냉동 날치알을 사왔답니다.

알밥이나 김밥 등에 이용해 보려고 사오긴 했는데 식당에서

먹어보긴 했지만 날치알을 어떻게 손질 해야 할지 막막합니다.

검색해 봐도 제가 잘못 찾은건지 날치알 손질 하는 방법은 안보입니다.

냉동 날치알 녹여서 요리에 그냥 이용하면 되는건지 씻어야 하는건지ㅜㅜ

날치알 손질법좀 알려주세요~~

[돼지용]

사람마다 다르더군요.
그냥 쓰는 분도 계시고
청주에 헹구는 분도 계시고,
오렌지 주스에 담갔다 쓰시는 분도 계세요.

가는 체에 담아서 하셔야 흘리지 않구요.
될 수 있는대로 티스푼으로 떠서 쓰세요.
손에 묻으면 하나씩 떼 내기 힘들지요.

[소심젼팅]

음..-_-;;; 전..그냥...썼는데요.. -_-;
가끔 심심하면 면보를 체에 걸쳐서 물에 한번 우루루 씻은 다음에 걍 오독 오독 거리며 먹기도 했구요.
볶음밥 할때 불 막 끄구서 한숫갈 넣어서 남은 열기로 살짝 볶아주면 티도 안나면서 씹을때 오독오독 거려서 좋구요.

[달님안녕?]

오렌지주스에 담가놨다가 가는 체에 걸러 사용합니다.

[믿음]

저 그냥 썼는대,,