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요리물음표

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매운 고춧가루

| 조회수 : 1,031 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-11-09 12:39:49
작년에 좋은 고추가루를 구입했는데..
너무 맵더라고요.
그래서 작년에 김치 담글때에도 매워서 고추가루를 충분히 들어가지 못했었거든요.

이런 경우 안매운 고춧가루를 사다가 하면 될까요?

고수님 알려주세요  
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '06.11.9 6:01 PM - 삭제된댓글

    네 ,좀 섞어주면 매운맛이 나눠지지요

  • 2. 초록하늘
    '06.11.12 4:01 PM

    김치담을때 찹쌀풀 쑤잔아요 뜨거울때 고춧가루 넣어개어 놓으면 김치 담글때 색도 예쁘고 매운맛도 없어 진답니다^^

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