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요리물음표

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요쿠르트 맛이 이상해요.

| 조회수 : 1,119 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-09-25 09:44:43
요쿠르트 만들었는데요. 평소와는 달리 맛이 좀 이상합니다.
뒷맛이 싸하다고 해야할까 아리다고 해야할까
평소에 먹던 고소한 맛이 아니예요.
방금구입한 싱싱한 우유로 만들었거든요.
뼈 칼슘우유(*울우유)로 만들어서 그럴까요?
경험있으신분 댓글좀 달아주세요.
첨가제는 평소와 똑 같은걸로 넣었어요.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈케이키
    '06.9.25 11:03 AM

    제가 알기론 우유는 일반 우유로 만들어야하는데요...

  • 2. 노루귀
    '06.9.25 11:40 AM

    원재료인 우유가 기능성우유는 제대로 안되는걸로 알고 있어요. 그래서 전 제일 싸구려 우유 쓰고 있다는..ㅎㅎㅎ

  • 3. 우향
    '06.9.25 12:14 PM

    아하!
    치즈케이키님 노루귀님 감사합니다.
    칼슘우유로 만들면 더 좋을 줄 알고 ㅠㅠ
    손해 막급입니다.
    뭐가 잘못됐을까 하고 또 만들었거든요.

  • 4. 데이지
    '06.9.25 1:18 PM

    저는 늘 하던 우유로 한번은 시간을 너무 오래두었더니 치즈와 비슷한 상태가 되어있었어요.
    그런데 끝맛이 톡쏘고 좀 짠맛도 나던데...

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