만두속에 들어가는 돼지고기는 익혀서 만두 빚어야 합니까?

[재키]

회원님들 레시피 검색해보고 하나님 레시피도 읽어보다가 문득 돼지고기는
그냥 다른 재료들이랑 믹싱해서 만두 빚어시는거 같은데요
그렇게 만두 만들어도 찜통에 찌면 속까지 다 익나요?
요리초보라서 궁금하네요

[김은미]

ㅎㅎㅎ 네~ 다 익는답니다.. 걱정하지 마시고 맛있게 만드세요

[파랑]

돼지고기(보통 갈아놓은 것) 생것으로 하시면 되요.
찌든지 굽든지 튀기든지 어느 정도 조리 시간이 있기 때문에 다 익어요.

고기를 익힐수도 있겠으나, 그렇게 되면 다른 야채와 섞을 때 잘 섞이지 않고 고기 부스러기가 돌아다니고. 생고기와 야채 섞어 만들었을 때 보다 맛이 좀 떨어지는 것 같아요.

[파랑맘]

전 다 익혀서 넣어요 돼지고기는 완전이 익혀야 안심

[잎싹]

저흰 다 익혀서 양념해서 만드는데
하면서 먹는 소가 더 맛나다는 게 문제지요.
만드는 중에 넘 먹어서 항상 넉넉하게 해요.

[홍현정]

돼지고기 볶은후 뜨거울때 다른것들과 함께 섞으면, 고기 기름으로 인해서 야채들과 잘 엉겨서 더 좋던데요. 부스러지지도 않고요.