도미요리

[이승혜]

완도에서 아는분이 40센티정도 되보이는 도미로 추정(?)되는 생선을보내주셨는데
어떻게 조리해야될지 몰라서 도움을 청합니다
내장은 다 손질돼있고 약간 말린듯한데요
손쉽게 조리하는법 알려주세요.

요리에 소질없고 생선도 굽거나 조림밖에 할줄모르는 아줌마입니다
보내주신분께 물어보긴 좀 뭐한 상황이라서요.
고수들의 조언 부탁합니다.

그동안 글만 읽다가오늘 첨으로 글올리네요.

[짱구]

소금 살짝 뿌려서 오븐에서 구이하세요.
도미머리에 맛있는 살들이 많이 숨어있습니다. 잘 찾아서 드세요.
특히 눈밑살이 맛있어요.