82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

호박오가리 나물하는 방법 부탁드립니다.

| 조회수 : 1,069 | 추천수 : 15
작성일 : 2006-09-13 00:30:09
호박을 말려서 불려놓았는데 .. 나물을 해먹고 싶은데 어찌하는지 모르겠습니다.
인터넷찾아보면 채수(육수같은것인지)인가 뭔가를 만들어 재워두었다가 볶으라는데
쉽게 맛있게 하는 방법 부탁드리겠습니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '06.9.13 11:07 AM - 삭제된댓글

    기본적으로 양념을 해서 조물 조물 해둬 간이 베인다음
    보통 묵나물 볶듯 볶으셔요
    두터운 팬에 마늘과 다진파 먼저 예열해 볶아 향을 낸다음 조물거려뒀던 원재료 넣고 볶아서
    참기름 한방울과 통깨로 마무리 하시면 되요

  • 2. 미니졸리
    '06.9.13 10:41 PM - 삭제된댓글

    님 감사합니다.^^ 그런대로 괜찮게 되었어요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
27908 크렘브룰레 만들줄 아는분 계신가요? 나나 2006.09.13 698 13
27907 더덕에서 나오는 하얀색 진을 제거하는 좋은 방법 알려 주세요. 3 최정자 2006.09.13 3,181 0
27906 호박오가리 나물하는 방법 부탁드립니다. 49 미니졸리 2006.09.13 1,069 15
27905 (급질)맛없는 미역국 어떻게 살리나요? 3 chatenay 2006.09.12 3,116 17
27904 오래된 매실즙 6 꼼수니 2006.09.12 2,402 0
27903 꿀에 대해서요 2 foxbaby 2006.09.12 823 0
27902 냉동실에 오래있던 꽃게 먹어도 될까요?? 4 예쁜공주맘 2006.09.12 1,892 66
27901 약식 실패했는데 도와주세요... 1 앤~ 2006.09.12 927 1
27900 패스츄리 만들때... 1 행운목 2006.09.12 1,036 8
27899 돼지고기안심으로 할 수 있는 요리 3 charmsori 2006.09.12 2,661 0
27898 도와주세요~~소꼬리뼈가 뽀얗게 우러나질 않아요. 9 한미정 2006.09.12 2,179 0
27897 사이드 디쉬 4 튼튼맘 2006.09.11 1,995 0
27896 깍두기가 싱거워요 ㅜ ㅜ 2 하트쿠키 2006.09.12 1,685 25
27895 저지방or무지방 크림치즈/ 버터 구입할 수 있는곳이 어디인지여... 2 승훈맘 2006.09.12 2,196 14
27894 감칠배기와 더김치중에....아니면 다른 김치 추천부탁드려염..^.. 2 꿀벌사랑 2006.09.12 1,553 2
27893 알려주세요..늙은호박요리~ 49 밀키쨈 2006.09.12 6,224 6
27892 베이킹용 파피시드(양귀비 씨앗)는 어디서 구입해야 하나요? 2 오렌지에이드 2006.09.11 1,570 3
27891 코스트코 포장된 샐러드 야채는 씻은 건가요? 3 기본 2006.09.11 2,858 4
27890 실패한 메밀묵 2 몽블랑 2006.09.11 2,695 6
27889 콩나물국에 코다리 대가리나 멸치 넣고 끓이기도 하나요? 4 아이스라떼 2006.09.11 1,928 4
27888 유기농 다시마나 믿을만한 다시마 구입하고 싶은데요.. 2 crala 2006.09.11 1,163 4
27887 아기 선식싸이트 추천해주세요^^ 혁이마미*^^* 2006.09.11 868 67
27886 콩가루 제빵에 이용시 토실이 2006.09.11 717 58
27885 안불린쌀 12키로 떡하면 양이 얼마나 될까요? 1 사람냄새 2006.09.11 1,855 27
27884 노란콩잎?어떻게 양념해야 하나요?? 1 amama 2006.09.11 1,245 21